Catering voor lunch, diner en eenvoudige, luxe en TOP borrelhapjes.

Ontbijt, brunch, lunch, fingerfood, borrelhappen of in een boerenschuur, bij uw tante op 3 hoog achter of in de tuin van opa. Het maakt ons niet uit.

U wilt genieten van uw gasten en lekker eten zonder zelf te hoeven koken. We maken al 20 jaar luxe of eenvoudige lunches, picknicks, diners en borrelhapjes voor feesten, huwelijken en vergaderingen.

Stuur vrijblijvend een e-mail met uw wensen. Geef aan wat u wilt.
Weet u al een datum? Stuur zo snel mogelijk een bericht dan kijken we of er nog plek vrij is.

Vermeld in uw bericht de datum, voor hoeveel personen, waar u ongeveer aan denk, hapjes en/of diner bijvoorbeeld, ongeveer het budget per persoon, inclusief of exclusief opmaak ter plaatse, bediening en keukenassistentie, net wat u wilt. En laat ook weten wat u liever NIET op uw bord wilt zien liggen 😉

Stuur het bericht voor vrijblijvende informatie naar: miranda@kookhandel.nl

Prijzen…

De prijs is afhankelijk van de hoeveelheid, welke soort hapjes en of het afgeleverd of opgehaald wordt of ter plaatse moet worden opgemaakt zodat u zelf niets hoeft te doen en kan genieten van uw gasten.

Opgeven prijzen zijn Incl. 2 keukenuren van de kokkin ter plaatse, excl. reis- & autokosten, bezorging, bediening, extra keukenpersoneel, huur van apparatuur indien de locatie daar niet in voorziet, parkeerkosten en dat soort bijkomende kosten.

Van eenvoudige hapjes tot luxe top voor high tea, borrel of picknick, veel huisgemaakt/vers bereidt, bijv.:
gehaktballetjes, kipkluifjes, knakworstenbroodjes, sandwiches, kleine salade, pasteitje, Spaanse tortilla, dadels met spek, versierde cake, amuse gazpacho, mini caprese, wraps,  schaal met worst/kaas, haring op roggebrood, bruscetta tapenade, quiche lorraine, glaasje Griekse yoghurt met fruit….

-Voorbeelden luxe hapjes voor high tea, borrel of picknick, meest  huisgemaakt/vers bereidt, bijv.:
gehaktballetjes in amandelsaus, mini saucijzenbroodjes, sandwiches,  amuse’s huzarensalade,  zalmtartaar,  gazpacho, mini caprese, huisgemaakte smeersels, humous, pesto’s, makreeldip, bruscetta tapenade-mozzarella, toastje brie met mijn fameuze  courgettemarmelade of pompoen-abrikozen-gemberjam …. en zo is er nog veel meer te kiezen. U ontvangt een lijst met hapjes om uit te kiezen.

– TOP hapjes voor high tea, borrel of picknick, alles huisgemaakt/vers bereidt bijv.:
– gestoomde oesters op z’n oosters, gebakken coquilles met spek, eendenborst met vijg, amuse zalmtartaar, Thaise viskoekjes, Vietnamese lenterolletjes, quiche geitenkaas-prei, krachtige oosterse bouillon, Griekse gehaktballetjes, aardappeltje met viseitjes en crème fraîche, bagna cauda met verse groentes,

krokant bakje met gekaramelliseerde ui, geitenkaas en druif, appelroosjes (zoet), rolletje tonijnsandwich, frittata, gepocheerde hele zalm, huisgemaakte gravad lax met mosterddressing op stokbrood, amuse panna cotta van asperge met zalm, amuse citroenmousse, fortune cookies (gepersonaliseerd door uzelf), …. …. en zo is er nog veel meer te kiezen. Na bevestiging ontvangt u een lijst met alle hapjes en kleine maaltijden om uw eigen mix van eenvoudige tot luxe hapjes te kiezen.

Had u iets anders in gedachten, een lunch of diner bij u thuis of in uw tuin, vraag het ons.

De meeste mensen kiezen voor een kokkin en/of keukenhulp  ter plaatse die alle zorgen, opmaak, opwarmen ed. uit handen neemt. Maar afhalen kan ook, dan warmt u het eten zelf op. Of als u zelf niets meer wilt doen, kies dan voor koude hapjes op schaal, dan hoeft u alleen de schalen neer te zetten. Er is van alles mogelijk. Laat uw wensen weten.