Categoriearchief: Koken & Eten

koken en eten

mini kinderKookworkshops

OP ZONDAG 20 DECEMBER 2020
– voor kinderen vanaf 4 t/m 12 jaar
(dus niet voor 3 jarigen of ouder dan 12 jaar)
Per kind per workshop: 7,50
Geef je op voor meer kookworkshops, dan krijg je korting! 😉
1 workshop: 7,50
2 workshops: 13,50
3 workshops: 18,50

HIERONDER STAAN DE WORKSHOPS PER LEEFTIJD.
Daaronder de overige informatie en coronamaatregelen.

11-12 uur: 4-7 jaar – VOL
Roereitje bakken met toast uit de broodrooster, ieder kind roert een eitje los en bakt het onder begeleiding, broodje erbij roosteren en smullen maar!
Bekertje verse drinkyoghurt maken met banaan, bosvruchten of limonade en yoghurt (naar smaak, met de staafmixer, om de beurt, vinden ze hartstikke spannend.
Versierde koekjes

12.30-13.30: 7-12 jaar = VOL
– Tomatensoep vegetarisch, samen koken we de soep in een pan, neem een schoon glazen potje mee om de soep in te doen.
– Snoepketting naaien met snoep, fruit en chips, ieder maakt een eigen smul-snoepketting

14.00-15.00: 7-12 jaar – nu NOG 5 plaatsen vrij …
– Pizzabroodje, beleg je eigen pizzabroodje geheel naar eigen smaak! Ze gaan samen in de oven en daarna mag je ‘m zelf opsmullen.
– Pannenkoekspies met hazelnootpasta en druiven, ieder kind maakt een eigen spies.

15.30-16.30: uur: 4-7 jaar nu NOG 3 plaatsen vrij …
– Worstenbroodjes voor de carnivoren of Kaastengels voor de vegetariërs… uit de oven
– Racewagen maken van mini-pistoletje met kaas, komkommer, … hierbij moet je wat fantasie gebruiken.

17.00-18.00: 8-12 jaar – nu NOG 6 plaatsen vrij …
– Appelflap, schillen, snijden vullen, ieder kind maakt een appelflap, samen gaan ze in de oven.
– Verse pasta + vegetarische tomatensaus, eerst maken we de saus, dan gaan we met de pastamachine aan de slag, ieder kind rolt een eigen portie pasta en toveren het om tot tagliatelle!

Aanmelding/opgeven:
Geef je op bij miranda@kookhandel.nl (of bel me: 06-41057980) met naam en leeftijd, want vol=vol, voorkom teleurstelling.
Maximaal 10 kinderen per groep.
Je mag maximaal 3 workshops meedoen als je dat wilt, geef door welke workshops je bij wilt zijn. Was thuis alvast je handen, hier doe je dat nog een keer, dan zijn ze extra schoon 😉
Heb je een eigen schort? Neem ‘m mee zodat je kleren schoon blijven.

Coronamaatregelen:
Ouders mogen helaas niet naar binnen.
Geef naam adres en telefoonnummer van ouders/verzorgers door bij aanmelding.
Kinderen die verkouden of ziek zijn mogen helaas voor hen niet meedoen, ook niet als iemand in de omgeving van het kind ziek is of Corona-verschijnselen heeft, laat dat kind dan ajb thuis, hoe sneu dat ook is. Als ik straks ziek in bed lig met kerst zullen mijn oude ouders heel verdrietig zijn.

Neem je broodtrommel of bakje mee!!
Sommige gerechten mag je direct opsmullen, andere hapjes neem je mee naar huis, neem daarom een bakje of je broodtrommel mee of zo.

Kosten:
Per kind per workshop: 7,50
Geef je op voor meer kookworkshops, dan krijg je korting 😉
1 workshop: 7,50
2 workshops: 13,50
3 workshops: 18,50

Geef het geld in een enveloppe of zakje mee aan het kind met de naam erop en de opgegeven workshop(s).

Kan je dit keer niet meedoen? Jammer, maar er komen vast weer mini kinderkookworkshops begin januari 2021.

Vrijheidsmaaltijd 5 mei

75 jaar vrijheid, dat gaan we vieren in ZUNDERDORP!

Op 5 mei 2020 zouden op meer dan 100 plekken in de stad Amsterdammers aanschuiven voor een Vrijheidsmaaltijd om te vieren dat we in een vrije stad leven, zo ook in Zunderdorp. Vanwege de coronamaatregelen zijn die Vrijheidsmaaltijden afgelast, maar daar heeft het 4-5 mei comité iets op gevonden….

een vrijheidsmaaltijdsoep in blik!

VRIJHEIDSMAALTIJDSOEP ook voor JOU!
(zo lang de voorraad strekt)

Miranda Vos (van deze website Kookhandel.nl) en de Oranjevereniging Zunderdorp hebben de handen ineen geslagen en mogen van het 4-5 mei comité een flink aantal blikken soep aan dorpelingen uitdelen! Maximaal 1 blik per gezin en OP=OP, het aantal is beperkt. U kunt op 5 mei een tas met 1 blik soep komen afhalen bij ORANJE VOS op Achterlaan 20 tussen 9.00 en 12.00 uur. Voor mensen die de deur niet uit willen/kunnen en ook een blik willen, laat weten, dan brengen we de vrijheidsmaaltijdsoep bij je thuis!
Niet allemaal naar ons huis rennen nu, alleen op 5 mei tussen 9 en 12 uur en hou gepaste afstand van elkaar en van mij.

Oeps, is 1 blik te weinig voor jullie gezin? Omdat we maar een beperkt aantal blikken hebben gaan we ze zo eerlijk mogelijk verdelen. Maar niet getreurd, je kunt de soep ook zelf maken klik hier voor het recept (op de pagina waar je naar toe floept iets naar beneden scrollen dan zie je de ingrediëntenlijst en bereidingswijze.

VOOR WAT, HOORT WAT!
Deel foto’s, filmpjes, tekeningen, gedichten en gedachten over 75 jaar vrijheid

Het is de bedoeling dat u bij het eten van deze soep stil staat bij 75 jaar vrijheid! Dat doet u door een foto, filmpje of tekening te sturen naar de Zunderdorper Koffietafel kletsgroep op Whatsapp en/of posten op social media, deel de foto met een bericht over uw beleving van vrijheid op de volgende manieren:

  • Zunderdorper Koffietafel kletsgroep op Whatsapp (wat jullie ook massaal deden met het dorpsdiner vorige week!)
  • uw eigen FB of INSTA of TWITTERpagina
  • stuur ze naar het 4-5mei comite op FB (<< klik erop om de link te openen)
  • als u dat allemaal niet heeft, stuur dan een bericht naar de FBpagina van de Oranjevereniging
    of stuur uw filmpje en/of foto’s via WETRANSFER.com naar mij (miranda@kookhandel.nl) AUB niet via e-mail want dan loopt mijn mailbox te vol!
  • Laat het ons ook weten als u ergens op social media iets moois heeft gepost!! Stuur een whatsapp naar de Oranjevereniging (<< klik erop)

VERSIERDE TAFELS IN UW EIGEN VOORTUIN (als dat kan)
of toon u een eigen idee om 75 jaar vrijheid te vieren.

Zet je eettafel in de voortuin of op je eigen parkeerplaats of achter het raam en dek ‘m zo mooi mogelijk, bijvoorbeeld met een wit tafellaken en rood-blauwe tinten of maak je eigen placemats! Warm de soep op, trek wat leuks aan voor deze bijzondere lunch of diner en maak een foto of filmpje. Laat kinderen de kleurplaat inkleuren of laat ze zelf een tekening maken over vrijheid! Deel je gedachten of gedichten met je familie, vrienden en dorpsgenoten.

DOWNLOADS en LINKEN naar 5 mei informatie
naar pagina’s voor vrijheidsmaaltijd, vieringen van 5 mei en meer.

  • VOOR VOLWASSENEN
    • Wil je een POSTERTJE voor achter je raam, morgen staat er een groot in de krant om uit te knippen. Heeft u geen papieren krant meer? Print ‘m dan zelf uit KLIK HIER
    • Live cast op 5 mei om 16.30 uur vanuit Pakhuis de Zwijger, KLIK HIER
    • Stilstaan bij 4-5 mei, hoe doe je dat thuis? KLIK HIER
    • 4 en 5 mei vieringen in Amsterdam in 2020 KLIK HIER
  • VOOR KINDEREN en volwassenen
    • Voor kinderen vanaf 10 jaar informatie via dit filmpje
    • Met het Denkboek daagt het Nationaal comité ( 4 en 5 mei) kinderen uit om na te denken over de Tweede Wereldoorlog, herdenken en vieren, vrijheid en democratie. Dit boek is gratis te downloaden en telt 75 bladzijdes. Download het boek hier met extra informatie voor ouders, en verzorgers…KLIK HIER
    • Vrijheidsspel KLIK HIER
    • Ook voor de kleintjes ….Knutsel een vredesduifje KLIK HIER
    • Maat je eigen tekening over vrijheid, of KLIK HIER voor een kleurplaat van Zunderdorp en 75 jaar vrijheid!

vrienden- en FamilieKookworkshops 2020

Kookworkshops aanbiedingen 2020:
Aanbieding 1: Hapjes maken voor je eigen feest
Aanbieding 2: Pasta in de hoofdrol
Aanbieding 3: Oosterse snacks en kleine gerechten
Zie beschrijvingen en prijzen hieronder …
Zoek je een andere kookworkshop? Zie >> kinderkookfeestjes en kookworkshops op maat.

Samen koken en dan aan tafel! PROOST.

Een vrienden- of familiekookworkshop kan in de ochtend of in de middag plaatsvinden, altijd op afspraak. We spreken van tevoren af wat jullie ongeveer gaan maken. Geef door wat je liever niet graag eet.

Hieronder de aanbiedingen KOOKWORKSHOPS & PRIJZEN:
(en klik hier voor de overioge kookworkshops op maat)

Aanbieding 1

Feesthapjes voor je eigen party! (incl. kookworkshop, vanaf 8 jaar)
Je maakt hapjes voor 15 tot 25 personen. Keuze uit kinderhapjes of hapjes voor volwassen. Als alles klaar is neem je de hapjes mee!

DATA: op aanvraag. Min. 5, max. 10 personen bij deze borrelhapjes-kookworkshop!

Keuze uit 5 of 7 verschillende fingerfood hapjes voor een feestje voor 15 tot 25 personen. Voor een kinderfeestje (5 hapjes) of een feest voor volwassenen (7 hapjes). Van eenvoudige tot luxe hapjes. Vegetarisch, vis en/of vlees, van alles is mogelijk.
Kinderhapjes verschillen van hapjes voor volwassenen, vandaar het prijsverschil.
Prijzen, exclusief drank, incl. water, limonade of thee vooraf:
Prijs fingerfood-hapjes voor 15 personen:
– 5 hapjes voor 15 kinderen incl. de kookworkshop = 225,- euro (15,- p.p.)
– 7 hapjes voor 15 volwassen incl. de kookworkshop: 292,50 euro (19,50 p.p.)
Prijs fingerfood-hapjes voor 20 personen:
– 5 hapjes voor 20 kinderen incl. de kookworkshop = 250,- euro (12,50 p.p.)
– 7 hapjes voor 20 volwassen incl. de kookworkshop: 350,- euro (17,50 p.p.)
Prijs fingerfood-hapjes voor 25 personen:
– 5 hapjes voor 25 kinderen incl. de kookworkshop =275,- euro (11,- p.p.)
– 7 hapjes voor 25 volwassen incl. de kookworkshop: 375,- euro (15,- p.p.)

Aanbieding 2

Je bereidt samen een 3-gangenmenu en leert diverse soorten VERSE PASTA te maken, met de hand en met een machine. Als alles klaar is ga je samen gezellig aan tafel. Het geheel duurt ongeveer 3 tot 3,5 uur. Deze workshop heeft geen uitgebreide menukeuze. Je mag aangeven wat je niet lust, daar wordt het menu op aangepast. Voor kookworkshops met uitgebreide menukeuze: KLIK HIER.
Prijzen, exclusief drank, incl. water, limonade of thee vooraf:
10 personen: 22,50 voor kinderen, 32,50 voor volwassenen
9 personen: 25,- voor kinderen, 35,- voor volwassenen
8 personen: 27,50 voor kinderen, 37,50 voor volwassenen
7 personen: 39,50 volwassenen / 25,- kinderen.
4-5-6 personen: 45,- volwassenen / 30,- kinderen.
n.

PASTA in de hoofdrol!
Een heerlijke én betaalbare kookworkshop, alle leeftijden, jong en oud.
De meest gekozen kookworkshop omdat het gewoon leuk is om te maken en lekker om te eten!

Aanbieding 3

Oosterse snacks en kleine gerechten, familiekookworkshop vanaf 12 jaar.

Je maakt 6 verschillende kleine Oosterse gerechten. Met vlees, vis, kip en vegetarisch. Als alles klaar is eet je gezellig samen, het geheel duurt ongeveer 3,5 uur. Deze workshop heeft geen uitgebreide menukeuze. Je mag aangeven wat je niet lust, daar wordt het menu op aangepast. Voor kookworkshops met uitgebreide menukeuze: KLIK HIER.
Prijzen, exclusief drank, incl. water, limonade of thee vooraf:
Prijs per persoon bij 9-10 personen: 37,50 p.p.
Prijs per persoon bij 7-8 personen: 42,50 p.p.
Prijs per persoon bij 5-6 personen: 47,50 p.p.

JAAAA lekker met mijn handen kneden!


We hebben ook nog een old school pagina voor kinderkookfeestjes, klik hier!

ADRES & OPGEVEN VOOR EEN KOOKWORKSHOP:

Adres: ORANJE VOS, Achterlaan 20, 1027AK Amsterdam Zunderdorp.
Opgeven het liefst via e-mail: miranda@kookhandel.nl of bel: 06-41057980. Vermeld welke kookworkshop je wilt volgen en met hoeveel kinderen en volwassenen en welke datum je het beste uitkomt.

Kom met de fiets of te voet als dat kan, de omgeving is prachtig.
Toch liever met de auto? Parkeren is hier gratis, maar er is niet voor iedereen plek om te parkeren en mijn buren vinden het niet fijn als alle plekken bezet zijn. Parkeer daarom net even buiten de dorpskern op de parkeerstrook iets voorbij Middenlaan-Zunderdorp 17 en loop het laatste stukje door het dorp.

Huiskamerrestaurant! 2020

Het HUISKAMERRESTAURANT te Zunderdorp! Max. 10 personen. is voorlopig niet mogelijk in verband met de overheidsmaatregelen in het kader van de Corona-crisis.

Zin om er even uit te zijn? Geen zin om te koken? Zin in gezelschap?
Kom dan eens gezellig aanschuiven in het huiskamerrestaurant in Zunderdorp.
Op deze pagina staan de datums vermeld. Ik plan niet te lang vooruit omdat ik ook andere catering, diners en kookworkshops organiseer. Dus hou deze website in de gaten!
Wilt u op een andere datum met uw eigen gezelschap komen?  Stuur dan een e-mail met uw wensen en datum, dan kijk ik of ik kan.
(Toch liever een privé diner, kan ook maar de prijs verschilt dan wel).

Kom ook een keer eten, alleen of samen met iemand of met een heel gezelschap! Geef door wat u liever niet op uw bord ziet.

AANMELDEN of informatie:
E-mail: miranda@kookhandel.nl (Miranda Vos)
Bel/call: 06-41057980 / 020-4941306

Volgende HUISKAMERrestaurant is op:

?? Voorlopig geen Huiskamerrestaurant mogelijk vanwege de Corona crisis. 

19,50 p.p. EXCLUSIEF DRANK! Neem zelf drank mee. Of koop het bij ons.
Je bent welkom vanaf 18.00, rond 18.30 uur gaan we eten.

Afhankelijk van mijn agenda plan ik dagen in, maar nooit te ver vooruit i.v.m. overig kook- en cateringwerk.

Zin om hier te komen eten met je eigen gezelschap? Dat kan altijd op afspraak. Stuur dan een e-mail (<<kik) of bel Miranda:  06-41057980

Kosten:

Kosten voor een 3-gangendiner in het huiskamerrestaurant: vanaf 19,50 p.p. (afhankelijk van het aantal gangen, luxe of eenvoudiger diner)
LET OP: HET ETEN IS EXCLUSIEF DRANK!!
Neem zelf drank mee
(of koop het bij ons).
Geef door wat je echt NIET lust of eet,  dan hou ik daar rekening mee.

Ik kook sowieso veel met groentes en gebruik niet overmatig veel vlees en vlees of vis wordt meestal apart geserveerd, maar niet altijd.

Spelregels:

  • Bij minder dan 6 eters gaat de kookles en/of de lunch/het diner/kookles/huiskamerrestaurant niet door.
  • Zegt u op de dag zelf af? Oeps, ik heb wel op u gerekend met inkopen en koken, geef uw plaats dan aan iemand kado of laat een ander uw plek innemen, da’s aardig voor mij en voor die ander 😉
  • U neem ZELF wijn/bier/drank mee of u KOOPT het bij ons.
    Het is dus NIET inbegrepen bij de maaltijdprijs.
    Wijn: 3,50 per glas / Fles: vanaf 12,50 / Bier: 2,50 per flesje of blik / Speciaal bier vanaf 4,- per flesje / Koffie of thee toe: 1,75-2,50

Adres:

Oranje Vos
Achterlaan 20
1027AK Zunderdorp-Amsterdam
AANMELDEN of informatie:
E-mail: miranda@kookhandel.nl (Miranda Vos)
Bel/call: 06-41057980 / 020-4941306

Kinderkookles

KOOKLES voor KINDEREN

Steeds meer kinderen willen leren koken. Regelmatig krijg ik aanvragen voor een enkel kind maar ik geef alleen les als er voldoende deelnemers zijn.
Kom samen met je eigen vrienden/vriendinnengroepje gezellig leren koken.
Kooklessen zijn er voor diverse leeftijdsgroepen.

Laat je vader of moeder een oproep plaatsen op facebook, instagram of schoolkrant om een leuke groep kinderen bij elkaar te krijgen. Of vraag je klasgenootjes, kinderen uit de buurt, neefjes of nichtjes of ze mee gaan.

Aantal deelnemers per les: maximaal 10 kookles, maximaal 12 mensen kunnen aan tafel. Je kunt met 4 personen komen koken of met maximaal 8.

Klik HIER voor meer informatie over kookles… bijv. om te weten wat de kosten zijn. Kookles-Flyer-kinderkoks.nl : kookhandel.nl

Huiskamerrestaurant Zunderdorp

TABLE ‘d HOTE / HUISKAMERRESTAURANT te ZUNDERDORP.  Alleen op inschrijving/afspraak!

Het menu is elke keer anders. Er wordt zo vers mogelijk gekookt met zoveel mogelijk biologische producten, ook uit eigen moestuin! Soms een Hollandse pot, dan weer Italiaans of een diner met een oosters tintje, afhankelijk van het weer, de markt en het seizoen.

U mag in uw uppie aanschuiven maar ook samen met uw partner, kind, oma, buurtgenoot…. Kinderen zijn  ook van harte welkom.

Voorafgaand is het op sommige dagen mogelijk de gerechten die we ’s avonds eten, even daarvoor te leren bereiden. Een kookles dus! Ook voor jong (v.a. 9 a 10 jaar) en oud, en kost slechts 15,- euro p.p. extra, incl. limonade of een kop thee tijdens de kookles.

Een 3-gangenmenu kost 17,50 euro p.p. excl. drankjes. Neem zelf lekkere wijn of bier mee, want dat is niet inbegrepen. Neem je geen drank mee, dan kan je natuurlijk bij ons een glas wijn, bier of fris kopen voor een redelijke prijs.

Geeft u zich wel even op want dan weet ik voor hoeveel mensen ik moet koken. Wilt u weten op welke data er nog plek is?
Bel Miranda: 06-41057980 of stuur een  e-mail naar: info@kookhandel.nl

Komt u liever met uw eigen gezelschap i.p.v. aan te schuiven? Dat kan ook, een verrassingsmenu kost dan ook 17,50 p.p. excl drank, maar wilt u een menu kiezen dan kost het wat meer.

Schuif eens gezellig bij ons aan. Misschien tot snel!
KLIK HIER voor beschikbare dagen.
Miranda Vos & Paul Oranje

Adres: ORANJE VOS / Achterlaan 20 / 1027 AK Zunderdorp-Amsterdam / Tel.: 06 41 05 79 80 / info@kookhandel.nl

Wil je nog wat meer informatie? KLIK HIER!

Table d’hôte / Home restaurant

Do you know the phenomenon Table d’Hôte? Eating at people’s homes? In France this is a well known concept! You are sitting next to the host or other guests and enjoy a nice 3 course meal together. In the Netherlands we call it:  Home Restaurant (in Dutch: huiskamerrestaurant) (Nederlandstalige bericht lezen? KLIK HIER)

We occasionally organize  ‘TABLE d’HOTE’ / HOME RESTAURANT  at our home in Zunderdorp-Amsterdam.
You’re welcome for lunch, dinner and/or cooking lesson (young and old… cooking classes: kids 8+)
Please tell me (Miranda) what you DO NOT LIKE to eat when making your reservation.

Cost:

Costs for a 3-course lunch or dinner in the home restaurant: 19.50 p.p. excl. drinks and excluding any cooking class prior. Bring your own favorite wine, beer or other alcoholic beverage yourself (or buy it from us). Cooking class in advance costs only € 15 p.p. extra.
Tell me what you really DO NOT like or eat, then I will take that into account. I cook a lot with vegetables anyway and do not use an excessive amounts of meat or fish, and it is usually served separately, but not always.

Terms and conditions:

There is room for 10 persons at the table. You can come and eat with us on your own or with a group. With less than 6 people booked in total, the cooking class / lunch/ dinner/home restaurant will not take place. Do you cancel on the day itself? Oops, I have counted on you (and your company)!! Please give your seat(s) to someone else, that’s nice for me and for your replacement. ?
Bookings in advance, payments at the day itself. No creditcards or pin ossible, cash only.

Address:

name: Oranje Vos
Miranda Vos (the cook) & Paul Oranje (husband who loves to eat 😉
street: Achterlaan 20
postal code:1027AK
village: Zunderdorp-Amsterdam (7,5 km from Central Station)

REGISTER in advance or ask for more information:
E-mail to: miranda@kookhandel.nl (Miranda Vos)
Call: +31-6-41057980 / +31-20-4941306

Kookclubs

DSC08331Kookclubs, hobbykoks en bedrijven kunnen onze keuken huren. Het is een ruime en gezellige woon-werkkeuken en er zijn diverse keukenapparaten, pannen, servies, enz. En als u wilt ook een afwasser/opruimer en schoonmaker.

Ook voor vergaderen is het een fijne lichte ruimte.
Er kunnen max.12 mensen aan tafel voor een vergadering of lunch. Koken is het gezelligst met 8 koks, er kunnen later altijd nog mensen aanschuiven voor het diner.

DSC08366Huren in de ochtend is goedkoper dan in de middag en avond.
Alleen op afspraak.

Afname minimaal 2 uur:

– ochtend 40,- per uur, of dagdeel  ochtend 140,- euro (09.00-13.00 uur)
– middag 50,- per uur, of dagdeel middag 175,- euro (13.30-17.30)
– avond 60,- per uur, of dagdeel avond 220,- euro (18.00-22.00 uur)

Vergadert u hier? Dan hoeft u niets anders te regelen dan dat uw genodigden hier op tijd verschijnen. Koffie, thee en koekjes of de lunch staan klaar bij binnenkomst en u heeft verder onbeperkt mogelijkheid tot koffie- of thee zetten.

Dineren of lunchen voorafgaand of na afloop van een vergadering of een kookworkshop? Er is van alles mogelijk, bekijk de mogelijkheden op deze site of neem contact op.
Lunch vanaf 10,- p.p. broodjes, melk, sap, en een soepje.
Vergadertaart, vanaf 17,50.
Of u neemt  die taart of lunch zelf mee, mag ook.

Kook u hier? Dan  wast u in principe ook zelf af en u ruimt zelf alles weer netjes op. Wilt u liever niet zelf afwassen, opruimen en schoonmaken?

…of u huurt daar zelf iemand voor in …. of u kiest voor:
– Afkoop afwas en schoonmaak vloer na het kookfestijn kost 45,-
– Afwasser/opruimer tijdens het koken: 20,- euro per uur
– na vergaderen zijn er geen extra kosten voor opruim of afwas

Neem contact op, kom eens langs of geef uw wensen door.
Bedragen zijn excl. BTW voor bedrijven.